Cacciaguida è una storia vera e anche il soprannome dato dai suoi amici d’infanzia a Vincenzo Casillo, un bambino pugliese di poche parole, che passa le giornate a giocare nei campi di grano, a immaginare il suo futuro legato al territorio in cui è cresciuto, e a dare una mano al padre, Don Ciccio, che lavora assiduamente in un vecchio molino rurale. La madre, Donna Cardenia, cerca con difficoltà di gestire la cascina di campagna e di educare i suoi 8 figli, mentre il padre, tenace lavoratore, impartisce lezioni ai bambini su ciò che conosce meglio: il grano. Uno spaccato di storia italiana, dagli anni ’50 fino ai giorni nostri, racconta un importante imprenditore pugliese che ha creato un impero legato alla semola del grano, trasformando il molino del padre in un diversificato gruppo aziendale, oggi leader europeo.